Calendari

Calendari del CCPAE:

Planificació de les tasques mes a mes

Podríem imaginar el cicle anual com dos semicercles simètrics:

1. FEBRER – AGOST
2. AGOST – FEBRER.

Hi ha un període temperat i amb humitat a la primavera, i també a la tardor. Una primer acabament dels cicles al juny -els cereals i lleguminoses-, i un segon acabament al desembre/gener quan finalment cauen totes les fulles dels arbres (cal però que recordem les plantes bianuals, si les trasplantem al gener o febrer espigaran al mes de maig, en canvi si les sembrem a l’abril ja no espigaran fins l’any següent).

Aquestes notes són una orientació. El coneixement local sobre quan plantar, sembrar i recollir sol ser més afinat (en quant a sembres i trasplantaments es perden més collites per fer-ho aviat que tard!).

GENER:

• Sembrar: pèsols i faves.
• Plantar: alls
• Collir: cols, axicòries, escaroles, espinacs, porros i pastanagues.

Cal abrigar conreus sensibles al fred: espinacs i bledes. Abrigar el terra en general.

FEBRER:

• Sembrar: encara es poden sembrar faves i pèsols. Recordeu que pateixen la calor i la sequera i es corquen.
• Plantar: alls, ceba blanca i de guardar, xalotes.
• Collir: cols, espinacs, porros i pastanagues.

Posar a germinar la” llavor” de patata.
Començar a preparar el sòl, posar a punt les eines.

MARÇ:

• Sembrar al terra definitiu la ceba de guardar, espinacs, julivert, raves, pastanagues i carabassons.
• Plantar: all, ceba ,porro i patates.

Enretirar transitòriament el “mulch” per assecar el terra i escalfar-lo per sembrar.

ABRIL:

• Sembrar: bledes, espinacs, mongeta d’hivernacle, blat de moro, julivert, remolatxa, pastanaga i carabassons.
• Plantar: enciam, patata, porro i col.
• Collir: espinacs, enciams (sembrats a la tardor), porro, raves.

MAIG:

• Sembrar: bledes, carbasses, col, col i flor, espinac, mongeta, cogombre, julivert, soja i pastanaga.
• Plantar: albergínia, carbassa, col i flor, maduixera, meló, patata, porro, tomàquet i cogombre.
• Collir: bleda, col i flor, espinac, enciam, nap, porro, rave i pastanaga.

Esglaonar les sembres de mongetes, blat de moro i enciamControl de males herbes.

JUNY:

• Sembrar: bleda, axicòria, mongeta, blat de moro, julivert, remolatxa i pastanaga.
• Plantar: api, col morada, col i flor, col, enciam i porro.
• Collir: bleda, carbassó, ceba blanca, col i flor, espinac, pèsol, fava, enciam, patata primerenca, porro i pastanaga.

Atenció a les adventícies, començar a esporgar les tomaqueres, alberginieres. Recalçar les mongeteres i les patateres.

JULIOL:

• Sembrar: xicoira, mongeta (per secar), julivert, rave i pastanaga.
• Plantar: col morada, col i flor, enciam, porro i col de cabdell.
• Collir: bleda, api, albergínia, carbassó, col morada, col i flor, escarola, mongeta, enciam, blat de moro, patata, cogombre, porro, remolatxa, col de capsa, tomàquet i pastanaga.

AGOST:

• Sembrar: adob verd
• Plantar: xicoira, escarola, maduixera i enciam.
• Collir: bleda, all, api, xicoira arrissada, albergínia, carbassó, ceba, col i flor, escarola, mongeta, enciam, patata primerenca, cogombre, pebrot, bitxo, remolatxa, tomàquet i pastanaga.

Control d’adventícies i recalçar mongeteres.

SETEMBRE:

• Sembrar: espinacs, adob verd i naps.
• Collir: bledes, xicoires arrissades, alls, carbassó, ceba, col i flor, xalotes, mongeta, enciam, nap, cogombre, remolatxa vermella i pastanaga.

Control d’adventícies i despuntar tomaqueres.

OCTUBRE:

• Sembrar: adob en verd, espinacs, porro i rave.
• Plantar: ceba blanca, col de primavera i col i flor.
• Collir: bledes, xicoires, api, albergínia, carbassa, col morada, col i flor, mongeta, enciam, cogombre, porros, remolatxes, col de capsa, tomàquet i pastanaga.

Escampar compost a les parcel·les lliures i cobrir amb mulxing.

NOVEMBRE:

• Sembrar: pèsols i faves.
• Plantar: alls, ceba blanca, col de primavera i enciam d’hivern.
• Collir: bleda, axicòria, api, carbassa, col llombarda, col i flor, escaroles, nap, porro, remolatxa, col de capsa, tomàquet i pastanaga.

Protegir de les gelades les escaroles, els espinacs i les pastanagues.

DESEMBRE:

• Collir: cols, espinacs, porros i pastanagues.

Calendari extret del material del curs “L’hort ecològic” organitzat pel Museu Darder, Ajuntament de Banyoles i Limnos.
Escrit i recollit per: Nicolau Forns i Margarida Viciana
(terraprim@pagesosagroecologics.com)

Si vosaltres ho feu diferent i voleu contribuir a millorar aquest calendari no dubteu en deixar un comentari.