Mètode Gaspar Caballero de Segòvia

5 10 2009

A Can Maurici, ara ja fa un parell d’anys, vam decidir fer un hort seguint el mètode Gaspar Caballero (si en voleu veure els resultats visitueu l’hort de Can Maurici a la categoria “comparteix el teu hort”). Ara us expliquem una mica per sobre quins són els passos que vam seguir:

Primer vam triar un lloc assolellat i a la vora d’un punt d’aigua. A casa el millor lloc que vam trobar formava part d’un camp de cereals. Així que el primer que vam haver de fer va ser tallar els cereals que creixien i fer espai pels bancals.

Preparar el terreny

Després vam llaurar el terreny. Les mides les vam decidir en funció de la quantitat de bancals que en Gaspar Caballero proposa. La idea que teníem era fer 4 bancals per poder fer les rotacions de cultiu (solinàcies; lleguminoses i crucíferes; compostes, quenopodiàcies i cucurbitàcies; umbel·líferes i liliàcies);  i al costat: un bancal per plantes plurianuals (carxoferes i “cardos”); un espai per plantar les patateres; un bancal de maduixeres; i un bancal per síndries, melons, blat de moro, faves i rabequets. La idea de les rotacions de cultiu consisteix en no plantar any rere any el mateix tipus de planta al mateix lloc. D’aquesta manera no s’esgota el terreny, ja que cada tipus de planta absorbeix uns nutrients i unes quantitats diferents. És a dir, en el bancal on es planten solinàcies un any convé que el següent any s’hi plantin les umbel·líferes i liliàcies (i successivament de tal manera que en aquell lloc no hi tornem a plantar solinàcies fins al cap de 4 temporades).

llaurar

Aleshores vam marcar els bancals amb fils (cada bancal fa 6 x 1,5 m). Cal tenir present que per tal de no trepitjar la zona dels bancals vam haver de deixar uns passadissos entre bancals d’1m d’amplada.

marcar bancals

Un cop distribuit el terreny i amb una idea clara de quins bancals hi volíem posar vam muntar el sistema de rec. Seguint les indicacions de Gasapar Caballero vam comprar mànega exodant de 3/8 pels bancals i un tub de 3/4 per distribuir l’aigua a tot arreu. La mànega de 3/4 va per fora fins al cap d’avall i després fa un angle recte cap a la dreta (la mànega exodant està empalmada al tub de 3/4 amb un tall de mànega de goteig i una clau de pas per regular el rec de cada bancal individualment). Cal no oblidar els taps de final de recorregut!  També vam cavar les regues per les patates. Aquestes, però, en comptes de regar-les amb la mànega exodant les vam regar per inundació.

sistema de rec

Seguidament vam cobrir la zona de plantació amb compost i cobertura vegetal (“mulching”) per tal de protegir la terra i la vida microbiana dels rajos de sol i mantenir la humitat del terreny.

mulching

I per acabar, vam col·locar unes lloses de 30 cm d’ample al mig de cada bancal per poder-hi passar. D’aquesta manera ens van quedar bancals de 6 x 1,5 partits en dos bancals estrets de 60 cm (amb una mànega exodant en forma de U a cada un). Com que vam deixar els passadissos d’1 m entre bancal i bancal i vam fer aquestes passarel·les hem pogut cultivar verdures durant dos anys sense trepitjar la zona de plantació (ni llaurar!). L’única cosa que hem fet és oxigenar la terra amb una fanga de doble mànec (sense voltar la terra). El fet de no trepitjar la terra i d’aplicar cobertura vegetal (herba segada, compost, …) ens permet reduir el marc de plantació (plantar més junt).

Aquesta és una imatge general de com va quedar l’hort:

imatge general

Com podeu veure, en els passadissos hi posem palla. D’aquesta manera encara que hagi plogut podem anar a l’hort sense enfangar-nos i evitem que hi crexin herbes adventícies. L’única desavantatge és que els cargols i els llimacs es refugien del sol a sota de la palla i quan fa fresca o hi ha humitat surten just del costat de les verdures. Però bé, ja sabem que tot, tot no es pot tenir, no?

Per qualsevol informació més detallada sobre el mètode el teniu molt ben explicat al llibre de Gaspar Caballero (podeu seguir l’enllaç a la pàgina d’enllaços) o fer-nos preguntes afegint comentaris.

Esperem que us pugui ser útil conèixer la nostra experiència. Si ja heu utilitzat aquest mètode i penseu que es pot millorar, que no funciona, que és molt útil, o qualsevol altra idea que ens pugui permetre millorar us agrairíem moltíssim que us animéssiu a deixar comentaris.

Albert, Alba, Pau i Mireia (Can Maurici – Santa Llogaia del Terri)


Accions

Informació

5 responses

11 12 2009
anna

Hola, gràcies per a la informació del vostre blog.
Jo estic iniciant un hort ecològic amb el sistema de feixa fonda.
Estic buscant la fanga de doble mànec i no la trobo, on la vàreu comprar? m’han dit que per internet. Em podeu informar
Gracies
anna

12 12 2009
Albert

Hola Anna,

Vam comprar la fanga de doble mànec a Ecoprac: http://www.ecoprac.com/
La veritat és que n’estem molt contents. És una mica cara, però creiem que val la pena.

Apa, fins aviat!

Alba i Albert

2 01 2011
2010 in review « Esperxats a l'hort

[…] Mètode Gaspar Caballero de Segòvia October 2009 2 comments […]

24 04 2012
Ca l'Acordisacuta

hola, estic intentant muntar un hort com el vostre però no sé on puc comprar el tub de reg exsudant. em podríeu informar d’on el vau aconseguir?

gràcies

27 04 2012
Albert

La mànega exsudant la vam comprar a Saiga (Ctra. Nacional II, km. 712,1 – 17458 FORNELLS DE LA SELVA (Girona)): http://www.saiga.es/

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s




%d bloggers like this: