Calendari

Calendari del CCPAE:

Planificació de les tasques mes a mes

Podríem imaginar el cicle anual com dos semicercles simètrics:

  1. FEBRER – AGOST
  2. AGOST – FEBRER.

Hi ha un període temperat i amb humitat a la primavera, i també a la tardor. Una primer acabament dels cicles al juny -els cereals i lleguminoses-, i un segon acabament al desembre/gener quan finalment cauen totes les fulles dels arbres (cal però que recordem les plantes bianuals, si les trasplantem al gener o febrer espigaran al mes de maig, en canvi si les sembrem a l’abril ja no espigaran fins l’any següent).

Aquestes notes són una orientació. El coneixement local sobre quan plantar, sembrar i recollir sol ser més afinat (en quant a sembres i trasplantaments es perden més collites per fer-ho aviat que tard!).

GENER:

  • Sembrar: pèsols i faves.
  • Plantar: alls
  • Collir: cols, axicòries, escaroles, espinacs, porros i pastanagues.

Cal abrigar conreus sensibles al fred: espinacs i bledes. Abrigar el terra en general.

FEBRER:

  • Sembrar: encara es poden sembrar faves i pèsols. Recordeu que pateixen la calor i la sequera i es corquen.
  • Plantar: alls, ceba blanca i de guardar, xalotes.
  • Collir: cols, espinacs, porros i pastanagues.

Posar a germinar la” llavor” de patata.
Començar a preparar el sòl, posar a punt les eines.

MARÇ:

  • Sembrar al terra definitiu la ceba de guardar, espinacs, julivert, raves, pastanagues i carabassons.
  • Plantar: all, ceba ,porro i patates.

Enretirar transitòriament el “mulch” per assecar el terra i escalfar-lo per sembrar.

ABRIL:

  • Sembrar: bledes, espinacs, mongeta d’hivernacle, blat de moro, julivert, remolatxa, pastanaga i carabassons.
  • Plantar: enciam, patata, porro i col.
  • Collir: espinacs, enciams (sembrats a la tardor), porro, raves.

MAIG:

  • Sembrar: bledes, carbasses, col, col i flor, espinac, mongeta, cogombre, julivert, soja i pastanaga.
  • Plantar: albergínia, carbassa, col i flor, maduixera, meló, patata, porro, tomàquet i cogombre.
  • Collir: bleda, col i flor, espinac, enciam, nap, porro, rave i pastanaga.

Esglaonar les sembres de mongetes, blat de moro i enciamControl de males herbes.

JUNY:

  • Sembrar: bleda, axicòria, mongeta, blat de moro, julivert, remolatxa i pastanaga.
  • Plantar: api, col morada, col i flor, col, enciam i porro.
  • Collir: bleda, carbassó, ceba blanca, col i flor, espinac, pèsol, fava, enciam, patata primerenca, porro i pastanaga.

Atenció a les adventícies, començar a esporgar les tomaqueres, alberginieres. Recalçar les mongeteres i les patateres.

JULIOL:

  • Sembrar: xicoira, mongeta (per secar), julivert, rave i pastanaga.
  • Plantar: col morada, col i flor, enciam, porro i col de cabdell.
  • Collir: bleda, api, albergínia, carbassó, col morada, col i flor, escarola, mongeta, enciam, blat de moro, patata, cogombre, porro, remolatxa, col de capsa, tomàquet i pastanaga.

AGOST:

  • Sembrar: adob verd
  • Plantar: xicoira, escarola, maduixera i enciam.
  • Collir: bleda, all, api, xicoira arrissada, albergínia, carbassó, ceba, col i flor, escarola, mongeta, enciam, patata primerenca, cogombre, pebrot, bitxo, remolatxa, tomàquet i pastanaga.

Control d’adventícies i recalçar mongeteres.

SETEMBRE:

  • Sembrar: espinacs, adob verd i naps.
  • Collir: bledes, xicoires arrissades, alls, carbassó, ceba, col i flor, xalotes, mongeta, enciam, nap, cogombre, remolatxa vermella i pastanaga.

Control d’adventícies i despuntar tomaqueres.

OCTUBRE:

  • Sembrar: adob en verd, espinacs, porro i rave.
  • Plantar: ceba blanca, col de primavera i col i flor.
  • Collir: bledes, xicoires, api, albergínia, carbassa, col morada, col i flor, mongeta, enciam, cogombre, porros, remolatxes, col de capsa, tomàquet i pastanaga.

Escampar compost a les parcel·les lliures i cobrir amb mulxing.

NOVEMBRE:

  • Sembrar: pèsols i faves.
  • Plantar: alls, ceba blanca, col de primavera i enciam d’hivern.
  • Collir: bleda, axicòria, api, carbassa, col llombarda, col i flor, escaroles, nap, porro, remolatxa, col de capsa, tomàquet i pastanaga.

Protegir de les gelades les escaroles, els espinacs i les pastanagues.

DESEMBRE:

  • Collir: cols, espinacs, porros i pastanagues.


Calendari extret del material del curs “L’hort ecològic” organitzat pel Museu Darder, Ajuntament de Banyoles i Limnos.
Escrit i recollit per: Nicolau Forns i Margarida Viciana
(terraprim@pagesosagroecologics.com)

Si vosaltres ho feu diferent i voleu contribuir a millorar aquest calendari no dubteu en deixar un comentari.

53 responses

20 03 2010
josep

En primer lloc, dir-vos que amb sembla molt interesant tota la informació que s’ens tramet en aquesta web, principalment en el meu cas que tot just començo a barallarme en tot aixó. La meva pregunta és: a quina fundària s’ha de plantar la llavó del julivert ?
moltes gràcies a l’avançada,
Josep

24 03 2010
Albert

El julivert s’ha de sembrar superficialment a “boleo” (que vol dir escampant la llavor per sobre de la terra de forma irregular). Després es pot tirar una mica de terra per sobre per tapar-les una mica.

28 09 2010
marc

bones,,,,voldria una ajuda per un pages nobel.tenim un tros de terra i tenim alfals i en un trocet em comencat amb quatre tomaquets,pebrots i poca cosa mes. la meva pregunta es : volem plantar blat de moro, per deu gallines. com i quan es planta????

29 09 2010
Albert

Les vegades que hem plantat blat de moro l’hem sembrat entre abril i juny. Hem fet forats d’uns 3 cm de profunditat i hem posat 2 o 3 llavors a cada un. Els forats han d’estar separats l’un de l’altre uns 40 – 50 cm. Així és com ho hem fet nosaltres, però si quan aneu a comprar el gra ho pregunteu segurament us indicaran. També podeu consultar el marc de plantació i la profunditat de sembra al llibre de Mariano Bueno “El huerto familiar ecológico”.

Bona sort!

4 03 2015
Ricard

Hola Marc, soc un pagès de l’Empordà i casualment faig tant Ufals (aqui en diem userda) com blat de Moro. Hauries de plantar el blat de Moro a finals de Marc / principis d’Abril. el blat de Moro ni germina ni neix fins que la temperatura de la terra no supera els 10 graus. millor plantar-lo a partir de 1 d’abril (així evitaras glaçades que no li agraden gaire). Pots sembrar-lo a dos dits de fondària, amb la terra ben treballada (fina). posa només un gra a cada forat, i pots plantar blat de moro amb plantes separades 16-18 cm entre una i l’altre. Si fas mes de una tira, haurien d’anar separades mínim 50-60 cms…(entre tira i tira). sembral quan tinguis la terra amb una mica de suor (humitat) i deixa que neixi sense regar-lo, regar a partir de que ja tingui 4-6 fulles. Abono urea (45 % aprox de Nitrogen) que l’hauras de tirar quan la planta t’arrivi Casi al genoll. la urea s’enterra i es tapa (pk s’evapora) – aqui en diem calçar

4 10 2010
marc

bones,,,la familia sempre ha fet oli de unes oliveres que tenim i aquest any voldríem fer-ne per menjar. voldria saber quan les tindria que colliri com les puc preparar.gracies

1 07 2012
Pere

Es preparen amb salmorra, que es barrejar aigua i sal, jo agafo un cubell l’omplo d’aigua i hi poso un ou de gallina (sencer esclar) l’ou es l’indicador de quan la salmorra esta feta, aleshores vas afegint sal i remenant, quan vegis l’ou que es queda mes o menys per la meitat o que fa intenció de voler surar, ja esta llesta la salmorra. Les olives una setmana en aigua i canviant l’aigua cada dia. Agafes pots els omples d’olives, hi afegeixes la salmorra (has de cobrir les olives completament) i a dalt de tot unes branquetes de farigola perque les olives no toquin el tap i donguin un millor gust. Poses la tapa al pot i les deixes un parell de mesos, pasat aquest temps ja seràn bones. A dins dels pots també pots posar-hi un gra d’all, vinagre, llorer… o el teu toc personal.

18 12 2012
Antonio

l´ou pot variarsi es vell o nou, jo agafo un got de sal per nou d´aigua

2 01 2011
2010 in review « Esperxats a l'hort

[…] Calendari […]

6 03 2013
Joan A. Domènech

La proporicó també és: 100 gr. de sal per litre d’aigua.

13 01 2011
Marta

Hola,
Estic començat a fer l’hort segons en Caballero de Segovia, però no aconsegueixo trobar l’espai de plantació per les carbasses. Veig que hi ha gent que està utilitzant aquest mateix mètode, no sé si em podria solventar aquest dubte.
Moltes gràcies a l’avançada
Marta

15 01 2011
Albert

Marta,

Les carbasses volen molt d’espai. Nosaltres sempre les hem fet fora dels bancals (en el mètode Gaspar Caballero) o en un bancal de l’extrem per donar-los-hi espai. Normalment esollim una zona assolellada i marquem una circumferència d’uns 40 cm (de tal manera que l’aigua s’hi embassi una mica). A dins de la circumferència hi fem 4 forats (com si fos un botó). A cada forat i posem un parell o tres de llavors. Quan les carbasseres creixen només deixem les que veiem que es fan millor. Si amb un “clot” no en feu prou i n’heu de fer més, entre un i l’altre seria bo que hi hagués uns 4 m.

17 01 2011
Marta

Moltes gràcies Albert,
La veritat és que m’ha sigut de gran ajuda! Un petó!
Marta

22 03 2011
Roser

Bona nit
M’estic començant un hort a Castellterçol, un poble a 750-800 m. d’altitud on hi fa un bonic fred.
He sembrat faves i pèsols, i vull seguir amb altres hortalisses, però no estic massa segura dels temps i calendari, ja que els llibres que tinc no indiquen la climatologia del lloc de sembrar o plantar.
El vostre calendari se m’adaptaria bé en un poble com Castellterçol?
Mersi

23 03 2011
Albert

El calendari que hem penjat és fruit de l’experiència al Pla de l’Estany (aproximadament 200 m). Si mirant les dades meteorològiques de temperatures de Banyoles i Castellterçol, veus que a Banyoles la temperatura és més alta, segurament hauràs de retardar la sembra o transplant (o avançar si és el revés).

11 01 2012
paula garcia

hola m’ha ajudat molt aquesta
pagina web he pogut aprovar
l’examen de medi i d’hort perquè
tenim un hort al costat de3 les classes

16 01 2012
ramon

Hola! ens agradaría saber quan es sembra el carbassó.
Gràcies!

16 01 2012
Albert

Ostres! No ho hem posat al calendari… Els carabassons s’haurien de sembrar entre març i abril. Gent gran de la comarca del Pla de l’Estany té com a referència la Setmana Santa (encara que cal tenir en compte que és una festa mòbil).

25 04 2012
marc Torra Baraldès

Tinc un lio amb el tema llunes, sabeu on puc trobar informació o me la podeu passar? Quan llaurar, quan plantar o sembrar?

27 04 2012
Albert

El millor document de referència és el calendari Biodinàmic. Si vols, pots consultar el següent enllaç on trobaràs el calendari editat per el CCPAE: http://www.slideshare.net/ccpae/calendari-2012-10268546

29 04 2012
marc Torra Baraldès

gràcies… ho miro…

28 06 2012
Montse

Tinc uns carbassons en unes torretes grosses. El problema que tinc és que quan fan uns 4 centímetres de llarg, s´esgrogueeixen i cauen. Els haig d´aclarir o és un problema d´espai?
gràcies.

5 07 2012
Albert

Pot ser que sigui un problema de falta d’aigua. De totes maneres a nosaltres també ens passa i no sabem per què.

21 01 2013
mireiacastaner

Hola Montse! Suposo que a hores d’ara ja ho sabràs, però el que els hi passa és que no estan “fecundats”. Els carbassons tenen flor femenina i masculina, i si no tenim insectes polinitzadors, ho hem de fer manualment amb un palet de les orelles, per exemple! Si ho fas aquest any, ja veuràs com en tindràs molts! Espero haver sigut d’ajuda!

http://www.menjarsaesbenestar.com

29 08 2012
Rafael

hola bon dia trobo els vostres comentaris molt interessants, podrias indicar-me quan sembrar els espinacs i a quina profunditat

13 09 2012
Núria

Hola, em podriau dir quan es poden sembrar les llavors de la flor de nit?
Moltes gràcies.

19 09 2012
dani

hola,quan es poden plantar els cereals,ordi,sivada,blat,…?

17 01 2013
Raimon feliu

Hola, puc plantar patates visc a l’alt penedes !! Gener es mal mes ??

7 03 2017
Toni

Abril es el mes ideal per patates

24 02 2013
Jani

Hola, m’agradaria fer planter… quan s’ha de fer el planter? Podrieu fer un petit calendari? estic interessat amb cebes, porros, pebrots, cogombres, carbassons, enciams, bledes, escaroles, cols, bròquils, tomates… i crec que res més… sóc del Pla de l’Estany…

22 03 2013
Teresa Rafols

a mi em passa que els carbassons de l´any passat la planta es va fer grossa i els carbassons petits i no creixien, ara tot llegint els comentarius crec que deu ser que no es van poleranitzar, com s’ ha de fer….. Teresa

4 11 2016
guillem@gmail.com

lololololololololololololololololosoy nifgagaga

24 03 2013
marc Torra Baraldès

Molt bones desde Solsona. Jo ja l’he fet el planter, segons tinc entès hi ha temps fins dimecres dia 27 si segueixes les llunes, i plantar-ho a mig maig. Jo espero que hem surti, ja ho veurem…

28 05 2013
Paqui

Hola, jo he plantat melons i vull plantar carbasses, el problema és que no voldria tenir “melonassas” així que: a quina distància mínima he de plantar les carbasses perquè els insectes no em facin creuament de pòlen? Gràcies per una pàgina tan útil i per la vostra resposta. Des de la Conca de Barberà a 650 m d’alçada

30 05 2013
EsterFH

Bon dia! Tot just avui començo a plantar l’hort, faré les rases i plantaré el planter que compro aquest migdia. Tinc pensat plantar tomàquets, cogombre, carbassó, carbassa, cebes, mongetes i pebrot. Vaig massa tard per aquestes verdures?? Com que encara fa tant fred…
Una altra pregunta: com ho he de fer per mantenir a ratlla els cargols i els llimacs? A la nostra terra n’hi han molts i se’ns menjen el planter acabat de plantar!!
Una altra: hi ha algun sistema no químic per tal de mantenir les males herbes a ratlla??
Moltes gràcies!

30 07 2016
Cesca

La millor manera que he trobat per mantenir els cargols a ratlla és enterrar un cul d’ampolla o qualsevol bol poc fondo amb cervessa. No s’escapa ni un!

30 09 2013
Andrea

M’agrada moltíssim aquesta pàgina web em surt tot el que necessito

28 03 2014
Tryc

Hola, és el meu primer any, tinc un hortet a la terrassa, aquest hivern he plantat pèsols amb una mini collita ja que m’han sortit fongs i la pesolera s’ha secat , el meu dubte és si amb la mateixa terra puc plantar tomaqueres o m’agafaran paràsits….
Moltes gràcies!

Tryc de Premià de mar

26 10 2014
pauballesterrodriguezpau

una cosa? los tomates cuando es la epoca?

29 10 2014
NaturAtMent

Hola Albert i companyia!
tenim un espai petit on volem fer un bancal, no li toca massa el sol, es podria dir que te ombra gairebé tot el dia. Que ens recomanes de plantar-hi, que sigui comestible? i contant que estem a Torredembarra (Tarragona)
Gràcies

12 01 2015
joan

Hola, molt interessant la pàgina, algú sabria esplicar-me la diferència entre sembrar i plantar. Moltes Gràcies.

26 01 2016
dracmoto@gmail.com

Bona nit necessito saber quant es pot planta un magrane,
Moltes gracies

9 05 2016
Albert Frigola Martorell

M’agrada molt, senzill i entenedor.
Salut

3 02 2017
Calendari sembra i cullita | L'hort escolar

[…] Calendari […]

10 03 2017
Pere VilaTriola

No veig enlloc que parli de quan es poden sembrar els pebrots (normals, els vermells d’escalibar)

19 04 2017
joan divins

es maco beure com gent com tu ajuda a altres sensa cap interes.molt be

11 09 2017
Joan Pinyol Colom

Em podríeu indicar quan és la millor època per transplantar un perer i un pomer joves? Fa un any que estan plantats.

4 04 2018
Ester Compte

Hola bona tarda, sóc l’Ester de Vic comarca d’Osona (pagesos) m’agradaria entendre bé les llunes per transplentar el planter de ceba de molins de rei(grana pròpia) … gràcies

12 07 2018
Moisés mestre

Una vegade es cullen les carbasses, on i con les haig de guardar per a que no es fagin malbe

25 02 2019
Anonimus

No serveix

25 02 2019
Anonimmm

Ok soc jo mateix

19 11 2019
yo

HELOU

31 12 2020
Jose

Quan es planten els salsafins

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s




%d bloggers like this: