Cultiu i conservació d’herbes medicinals i culinàries

10 05 2011

Dissabte passat 7 de maig es va realitzar el curs de cultiu i conservació d’herbes medicinals i culinàries a Mas Titot (Vilamarí). L’èxit va ser rotund, 26 persones van poder gaudir de l’espai i les explicacions de la Margarida Viciana.

El curs-taller va consistir en observar insitu les herbes medicinals i culinàries que es cultiven a la finca ecològica de Mas Titot, parant especial atenció a la identificació de les espècies, formes de cultiu i maneres de conservar-les per al seu posterior ús.

El dossier del curs que es va facilitar es pot trobar aquí.

Un cop acabada la passejada formativa per la finca, els assistents van entrar a dins la casa per conèixer la principal bibliografia sobre el tema i els llocs on poder trobar planter i llavors. També es va parlar de diferents tècniques per a preparar ungüents, olis i infusions.

Bé, us deixem amb una presentació de diapositives de la sortida.

Esperem retrovar-vos a tots/es de nou en els pròxims cursos-taller.

Podeu descarregar-vos les fotos al següent enllaç PICASAWEB.





Cultiu i conservació d’herbes medicinals i culinàries

26 04 2011

Dissabte 7 de maig

Formadora: Margarida Viciana (Mas Titot)

Anirem a Mas Titot per fer un taller pràctic per conèixer diferents cultius de plantes aromàtiques i culinàries, així com les diferents tècniques de conservació de les herbes medicinals (en sec, olis essencials etc)

Horari: d’11 a 13h

Punt de trobada : 2/4 d’11 al Museu Darder. EIE, des d’on marxarem plegats en cotxes fins a Mas Titot.

Preu: 5 € a pagar el dia del taller a la recepció del Museu Darder

Places limitades

Inscripcions:

al telèfon 972 57 44 67

per correu a l’adreça comunicaciomuseus@ajbanyoles.org

Organitza: Limnos, Museu Darder. EIE, Esperxats a l’hort